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苏泊尔电压力锅菜谱

2019-03-12 13:48      来源:浙江一号      点击: 次      关键字:苏泊尔,电,压力锅,菜谱,拥,有一个,好的,

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  红焖肉炖土豆

  主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)

  配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

  方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可。

  注:17分钟-20分钟左右。

  番茄牛腩

  主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)

  配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

  制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。35分钟左右。

  水煮活鱼

  主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条

  配料:水煮活鱼料、盐、料酒

  方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。

  注:25分钟-30分钟左右。

  排骨煲仔饭

  主料:排骨(精排500g),大米(300g)

  配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

  方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

  红烧鸡脖子

  用料:鸡脖子八根

  配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油

  方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

  天下第一鲜

  主料:鲫鱼、羊肉片

  配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精

  方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

  注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。

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